Carbonara ala Genovese

Συζητώντας με έναν καλό φίλο , γκουρού στον τομέα κατασκευής ιστοσελίδων και δημιουργό μερικών πολύ γνωστών – κυρίως ειδησεογραφικών και life style – του έδειξα την σελίδα μας περιμένωντας τη γνώμη του . Σκεφτικός με αδιάφορο ύφος μετά από λίγο μου είπε πως σελίδα χωρίς κους κους , κουτσομπολιό , λίγο ίντριγκα , αθλητικά και γυμνό δεν έχει στον ήλιο μοίρα .Ή τουλάχιστον παραμένει αυστηρά στο επίπεδο της τοπικότητας …

Απάντησα πως σαν σελίδα ενός συλλόγου δεν γίνεται να βάλουμε τέτοια πράματα μέσα αφενός γιατί δεν είμαστε επαγγελματίες του μέσου  , αφετέρου γιατί η γραμμή από την ορθή τοποθέτηση αυτών με το να γίνεις ρεντίκολο είναι σχεδόν αόρατη .

-Μαγειρική , μου λέει , βάλε μαγειρική . Φτιάξε βίντεο πρωτότυπα με συνταγές και ανέβασέ τα …αν έχει και μια δόση χιούμορ μέσα …ακόμη καλύτερα …

Τσίμπησα …και ανεβάζουμε ένα αγαπημένο πιάτο …δικό μου …Καρμπονάρα αυθεντική ..όχι με κρέμες γάλακτος και άλλα λιπαρά κρεμώδη ….

Ρεζίλι θα γίνουμε …αλλά οκ ποικίλης ύλης είμαστε …και λίγο αλαφράδα δεν πειράζει ….

Απάντηση

Αρέσει σε %d bloggers: